技术培训

●什锦蛋炒饭●扬州炒饭●香菇炒饭●梅菜炒饭●腊肉炒饭●青豆肉丁炒饭等 

课程安排

第一课时：①.讲解资料，练习基本功，了解各种荤素菜的初加工处理和腌制方法；
②.米饭的制作；
③.部分菜品教学:花菇鸡翅、咖喱牛肉、咸鱼鸡粒、农家小炒肉、萝卜腊肉、酸辣鸡杂等；
第二课时：番茄滑蛋、红烧猪蹄、土豆烧鸡、腊肉炖莴苣、擂辣椒炒蛋、红烧豆腐、
第三课时：卤肉盖饭、豉汁排骨、野山椒炒牛肉丝、渔夫一碗香、宫保鸡丁、牛腩炖西红柿、
第四课时：土豆烧肉、红油肚丝、合炒腊味、酸萝卜炒牛百叶、青椒炒仔鸡、鱼香茄子、
第五课时：①.基础理论知识和实操的考核；
②.餐厅店的管理理念和营运模式;
③.开店策划定位及菜单的制作设计;
④.考察本地周边餐厅店；
⑤.餐厅店技术人员培训开店创业需要准备及注意的事宜.
⑥.开店选址的重要性和关键；
⑦.开店相关设备、原材料、调料的采购；
⑨.为学员办理相关毕业手续。
⑧..熟悉开店运营操作，以及餐厅相关人员管理安排分工；

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。

免费培训

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增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。 
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3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 
4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。