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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/15
开课形式：
预约开班
上课时段：
白天班
课程人气：
已有 12359 人浏览
授课学校：
上课地址：
电话咨询
咨询电话：
400-168-8684
武汉江南香餐饮管理有限公司-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
啤酒烤鸭起源于周恩来总理的故 乡—江苏淮安。最早的创始人李明山老师傅是北京全聚德烤鸭店的技师。上世纪九十年代退休后到老家淮安，正好赶上改革开放的好时机。于是在老家开了一家“老 李烤鸭店”兼做淮扬卤菜。凭着老人家在全聚德学会的独特技术和配方,小店迅速在淮安城走红。不到一年就家喻户晓，妇嬬皆知了，几乎天天排队购买。
| 培训内容 | 啤酒烤鸭★脆皮啤酒烤鸭★片皮烤鸭★港式烤鸭★香酥烤鸡★脆皮烤鸡等 |
|---|---|
| 培训费用 | 2800元，包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止 |
| 培训要点 | ① 啤酒鸭香辛料包与啤酒卤汤的调制方法； ② 鸭子选择与处理技巧； ③ 鸭子腌制技巧； ④ 鸭子卤汤中浸泡与沥水技巧； ⑤ 啤酒鸭的烤制技巧与方法； ⑥ 燃气啤酒烤鸭转炉的使用方法与保养； |
| 学习时间 | 老师手把手教学，根据个人的领悟能力而定，不限制学习时间，一般5天左右可完全掌握。 |
| 支持与优惠 | 所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项。 |
学校简介
武汉江南香餐饮管理有限公司（简称：江南香小吃），最初为湖北武汉美食小吃店，经过12年的风雨和改变，凭借我们独具创新的品牌战略和优质服务，成就了一家集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划、连锁经营为一体的综合餐饮企业。至今为止已在全国多个主要城市设立集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地与独立投资公司，形成一个庞大的服务网络，为更好的服务创业伙伴而做出努力。
企业文化development course
我们一直以来，坚持以“同心同德创大业、一心一意求发展”的经营理念，围绕“以学员为中心”的态度努力帮助大家，在商业的潮流中奋勇而上，历经多年来，公司已为36000余人提供技术培训和开店指导服务，拥有上百人团队力量和数以万计学员伙伴支持的江南香餐饮培训，将在2015年，成功培训学员突破50000余人，让更多的学员伙伴成为自己的老板。
我们的目标：致力于做中国餐饮创业服务第一品牌，中国连锁餐饮品牌第一运营商
我们的态度：手把手教学，包学会为止，教一个成功一个
我们的理念：只为更好的明天，培养上万学子创大业、一心一意求发展
武汉江南香餐饮管理有限公司
